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210 ELEMENT FEUER: ALLES NEU 211 WAS TUN BEI STRESS &
MACHT DER MAI – MIT DER TCM. SEI ERSCHÖPFUNG AUS SICHT DER TCM
AUCH DU DABEI! Nach der TCM (Traditionellen Chinesischen Medi-
Mit der Ernährung nach den fünf Elementen kön- zin) sind Antriebslosigkeit und allgemeine Erschöp-
nen auch Sie gesund und leicht mit frühsommer- fung Zeichen eines Qi-Mangels, Yin und Yang sind
lichen Köstlichkeiten aus der Region in den Sommer in Ungleichgewicht geraten. Es werden Übungen
starten! Sie erhalten einen kurzen Einblick in die zur Selbstreflexion aus westlicher und traditionell
theoretischen Grundlagen sowie hilfreiche Tipps chinesischer Sicht vorgestellt, um die Ursachen zu
und Tricks, wie man sich gut auf die Sommerhit- erkennen, und umgesetzt. Die 2. Kurseinheit ist dem
ze vorbereiten und einen kühlen Kopf behalten Kochen nach TCM gewidmet, wobei aufgezeigt
kann. Wir kochen einige einfache, schmackhafte wird, welche Lebensmittel, Kräuter und Speisen
Gerichte nach den Richtlinien der Traditionellen Erschöpfungszustände mildern, Kraft geben und
Chinesischen Medizin und lassen den Kurs beim die Vitalität steigern können. Dabei erkennen wir,
gemütlichen Verzehr der gekochten Speisen aus- dass man auch in stressigen Zeiten flott kochen
klingen. Bitte ev. Schürze und Plastikbehälter mit- und bekömmlich essen kann. Wir bereiten einige
bringen. Der Materialkostenbeitrag für Lebensmittel Speisen nach den Richtlinien der TCM zu, die an-
ist nicht im Kurspreis inkludiert und direkt im Kurs schließend gemeinsam verkostet werden. Lebens-
zu bezahlen. Keine Vorkenntnisse erforderlich. mittelbeitrag und Skriptum sind im Kurspreis nicht
Ploder Monika, Dipl. Ernährungsberaterin nach TCM enthalten und werden direkt im Kurs verrechnet.
8 UE / 1 Tag 2. Kurstag: 21.11.2019, 17:00 Uhr
Beginn Frühjahr: Samstag, 16.5.2020-8:30 Tripold-Pratscher Martina, Ernährungsberaterin
Kursort: Neue Mittelschule, Offenburger Gasse nach TCM
17, Weiz 10 UE / 2 Tage
Kursraum: Tiefparterre, Schulküche Beginn Herbst: Donnerstag, 7.11.2019-17:00
Kursbeitrag: EUR 60,- Kursort: Neue Mittelschule, Alois-Grogger-Gasse
Ermäßigter Kursbeitrag: EUR 48,- 12, Gleisdorf
Kursraum: siehe Aushang, Eingangsbereich
Kursbeitrag: EUR 75,-
Ermäßigter Kursbeitrag: EUR 60,-

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